Recettes

BOUCHÉES MINCEUR FAÇON KEFTA
Une nouvelle recette légère & rapide pour changer un peu de l’ordinaire. Bien que je ne cuisine que très peu
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TAJINE DE POULET AUX PATATES DOUCES, AUBERGINES & RAISINS SECS
Le Tajine est, par tradition, un plat familial et convivial d’origine berbère. D’ordinaire très lourd, c’est ce qu’on appelle un plat «  généreux » aussi
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CARPACCIO EXOTIQUE
C’est le début de la saison de la coquille St Jacques, un mollusque d’une très grande richesse nutritionnelle. En effet, elle
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CHIA JAM
Une confiture crue sans sucre & antioxydante, facile et rapide à préparer. Elle est riche en vitamines et en minéraux car elle
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SWEET BURGER
N’ayez plus peur de succomber à l’envie d’un bon Burger ! Je vous livre une recette 100% Healthy et 0%
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JUS D’AMANDE CRÉMEUX MAISON
J’aime beaucoup le lait d’amande, ou plus exactement le jus d’amande, car son goût passe partout, je m’en sers très souvent dans
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FIGOLU HEALTHY
J’adore les figues, c’est un de mes fruits préféré ! Dommage que la saison soit si courte… Pour pouvoir encore
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CAKE CHÂTAIGNES, NOISETTES & PÉPITES DE CHOCOLAT
La saison de la châtaigne à commencé et son ramassage en forêt est un moment tellement agréable à partager avec
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CAVIAR D’AUBERGINE FAÇON LINKOOK
Pour moi c’est la star de l’été, un de mes légumes préféré, mais il est vrai que l’on a souvent
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PANCAKES SALÉS POIVRON & COURGETTE
Cette incontournable petite crêpe se décline de multiples façons, à toutes les sauces et avec toutes sortes d’ingrédients ! J’ai
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PIZZA A LA POELE
On sait tous que la pizza c’est de la bombe aussi bien gustativement que caloriquement parlant ! Souvent très grasse avec sa dose
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QUINOTTO AUX DEUX ASPERGES & NOIX
Une assiette vegan, aux inspirations italiennes avec ce «  quinotto »  aux deux asperges et noix. Un plat santé complet, riche en fibres et en
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