Recettes

GAUFRES SALÉES DE PATATE DOUCE VEGAN & SANS GLUTEN
Depuis que j’ai découvert la patate douce il y a quelques années, je ne m’en passe plus ! J’adore son
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GAUFRES DE PATATE DOUCE HEALTHY & GOURMANDES
La patate douce est un de mes aliments favoris, avec sa couleur chaude et sa texture gourmande, j’adore la cuisiner
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CRUMBLE SAIN DE POMMES & PRUNE À L’OKARA
Après avoir réalisé mon lait végétal maison, j’ai cherché une idée originale pour recycler mon okara d’amande.   L’okara est
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NOUILLES SOBA AUX ECREVISSES
Des pâtes des pâtes oui mais des nouilles soba ! Vite cuites, riches en saveurs et pleines d’atouts nutritionnels, les
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SCONES SALÉS AUX OLIVES NOIRES & ROMARIN
Je déteste le gaspillage et j’adore créer des recettes avec mes fonds de placard et de frigo ! Il y a
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FROMAGE FRAIS MAISON
Adepte du fait maison sain et si possible bio, quand je cherche une façon de faire moi même des produits
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GATEAU FONDANT CHOCOLAT & FRAMBOISES AUX ECLATS DE PISTACHE
A chaque fois que je réalise mon lait d’amande maison, je cherche une nouvelle recette pour recycler mon okara, cette
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CEVICHE DU CAPITAINE HADDOCK
Le Ceviche est une spécialité de poisson cru originaire du Pérou mariné dans du jus de citron. J’ai décidé de
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ROSES DES SABLES SANS GLUTEN & SANS MATIERE GRASSE
Une envie de chocolat ?! Rien dans les placards à part ce bon vieux Nutella… Stooop ! Si vous avez
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BOUCHÉES MINCEUR FAÇON KEFTA
Une nouvelle recette légère & rapide pour changer un peu de l’ordinaire. Bien que je ne cuisine que très peu
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TAJINE DE POULET AUX PATATES DOUCES, AUBERGINES & RAISINS SECS
Le Tajine est, par tradition, un plat familial et convivial d’origine berbère. D’ordinaire très lourd, c’est ce qu’on appelle un plat «  généreux » aussi
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CARPACCIO EXOTIQUE
C’est le début de la saison de la coquille St Jacques, un mollusque d’une très grande richesse nutritionnelle. En effet, elle
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