Riz noir aux saveurs asiatiques
Une super assiette nutritive grâce à son ingrédient principal : le riz noir ! Super assiette pourquoi ? Le riz noir fait partie des super aliments bon pour notre santé. Très différent du riz blanc, le « riz de l’empereur » est riche en vitamine B et E, en minéraux, en fibres et en antioxydants. On y retrouve également des acides aminés et des oligo éléments comme le fer et le calcium.