Tajine de poulet aux patates douces, aubergines & raisins secs
Le Tajine est, par tradition, un plat familial et convivial d’origine berbère. D’ordinaire très lourd, c’est ce qu’on appelle un plat « généreux » aussi bien au niveau des saveurs qu’au niveau des calories ! Mais fini les regrets, J’ai trouvé le secret pour réussir un tajine équilibré So Healthy ! Adieu le tajine bourratif qui tient à l’estomac.