Cordons verts
On connaît tous le fameux cordon-bleu avec de la chapelure, du fromage fondu et du jambon. A priori la promesse d’un plat gourmand (si il est fait maison !) mais rien de très « healthy ». J’adore revisiter les classiques surtout ceux qui ont subi une forte industrialisation c’est pourquoi j’ai jeté mon dévolu sur père dodu pour le rendre plus svelte !
