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Tag : cuisson saine

Wok de crevettes au tamari | ©Yood (Good food good mood for you)
Wok de crevettes au tamari

Wok de crevettes au tamari

J’aime beau­coup ces pré­pa­ra­tions qui deman­dent peu de temps de pré­pa­ra­tion et qui per­me­t­tent de vous régaler en un tour de main. Je trou­ve que la cuis­son au wok est géniale, elle per­met de cuire très vite des ali­ments, tout en les gar­dant cro­quants. Les per­son­nes mangeant sans gluten & sans lac­tose pour­ront se faire plaisir grâce à cette recette aux accents japonais.

Frittata légère poireaux & saumon | ©Yood (Good food good mood for you)
Frittata légère poireaux & saumon

Frittata légère poireaux & saumon

La frit­ta­ta est un plat tra­di­tion­nel ital­ien qui ressem­ble beau­coup à l’omelette mais les ingré­di­ents ain­si que le mode de cuis­son sont dif­férents. Con­traire­ment à l’omelette tra­di­tion­nelle, la frit­ta­ta est cuite au four et non pas dans une poêle anti-adhé­sive. Pourquoi met­tre la frit­ta­ta au menu ? Parce que c’est un plat com­plet, facile & rapi­de à réalis­er tout en étant goû­teux & diététique.

Wok de poulet minceur aux légumes | ©Yood (Good food good mood for you)
Wok de poulet minceur aux légumes

Wok de poulet minceur aux légumes

Un plat minceur prêt en 15 min­utes seule­ment ! Faible en matière grasse, sans gluten & sans lac­tose cette déli­cieuse poêlée aux saveurs asi­a­tiques est par­faite pour se faire plaisir saine­ment. Le wok est le meilleur ami de la cui­sine minceur, car il vous per­met d’ap­porter une touche d’ex­o­tisme à votre cui­sine, tout en allégeant vos plats !

Lasagnes légères de courge & kale | ©Yood (Good food good mood for you)
Lasagnes légères de courge & kale

Lasagnes légères de courge & kale

Oui il est donc pos­si­ble de cuisin­er des lasagnes sans viande, sans béchamel ni sauce tomate ! Un plat léger & savoureux au chou Kale et à la courge but­ter­nut relevé sub­tile­ment de fro­mage de bre­bis. Moelleuses et savoureuses, ces belles lasagnes végé­tari­ennes ne sont pas du tout sèch­es con­traire­ment à ce que l’on pour­rait se demander.