Frittata légère poireaux & saumon
La frittata est un plat traditionnel italien qui ressemble beaucoup à l’omelette mais les ingrédients ainsi que le mode de cuisson sont différents. Contrairement à l’omelette traditionnelle, la frittata est cuite au four et non pas dans une poêle anti-adhésive. Pourquoi mettre la frittata au menu ? Parce que c’est un plat complet, facile & rapide à réaliser tout en étant goûteux & diététique.