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Tag : faible en matière grasse

Energy balls façon rochers coco | ©Yood (Good food good mood for you)
Energy balls façon rochers coco

Energy balls façon rochers coco

Une col­la­tion ultra saine pour faire le plein d’énergie ! Un car­bu­rant cru & 100% végé­tal au bout goût de noix de coco pour vous don­ner une bonne dose de pep’s. Une recette veg­an, sans gluten & sans sucres ajouté. À base de dattes ce snack healthy ren­ferme tout un tas de pré­cieux nutri­ments ain­si qu’une bonne dose d’omé­ga 3 grâce à la purée d’amande complète. 

Couscous végétarien au chanvre | ©Yood (Good food good mood for you)
Couscous végétarien au chanvre

Couscous végétarien au chanvre

Un bon cous­cous ça vous dit ? Je vous pro­pose une ver­sion saine & légère de ce délice ori­en­tal. Idéal pour les végé­tariens mais égale­ment pour tous ceux qui veu­lent faire atten­tion à leur ligne, ce cous­cous végé­tarien est un plat com­plet, faible en matière grasse & très facile à réalis­er. Mais sa plus grande par­tic­u­lar­ité c’est qu’il est sub­limé par un ali­ment de choix : la graine de Chanvre ! 

Gaufres de liège façon Yood | ©Yood (Good food good mood for you)
Gaufres de liège façon Yood

Gaufres de liège façon Yood

Je suis une grande fan des gaufres de Liège, c’est mon péché mignon, je ne résiste pas à l’ap­pel de cette déli­cieuse gour­man­dise… !! Cela fait un moment que j’essaie de trou­ver LA recette qui se rap­proche le plus de la tra­di­tion­nelle gaufre belge mais en reti­rant le beurre ce n’est pas évi­dent ! Pas évi­dent mais pas impos­si­ble… Oui yood l’a fait !

Courge butternut rôtie & champignons persillés aux noisettes | ©Yood (Good food good mood for you)
Courge butternut rôtie & champignons persillés aux noisettes

Courge butternut rôtie & champignons persillés aux noisettes

Il y a dif­férentes façons de cuisin­er la courge : en purée, en gratin, en soupe, en frites… J’ai déjà fait plus ou moins le tour de la ques­tion… Je cher­chais donc à nou­veau une recette orig­i­nale, veg­an et peu calorique. J’ai donc décidé d’opter pour cette recette de courge but­ter­nut rôtie & ses champignons per­sil­lés aux noisettes ! 

Wok de poulet minceur aux légumes | ©Yood (Good food good mood for you)
Wok de poulet minceur aux légumes

Wok de poulet minceur aux légumes

Un plat minceur prêt en 15 min­utes seule­ment ! Faible en matière grasse, sans gluten & sans lac­tose cette déli­cieuse poêlée aux saveurs asi­a­tiques est par­faite pour se faire plaisir saine­ment. Le wok est le meilleur ami de la cui­sine minceur, car il vous per­met d’ap­porter une touche d’ex­o­tisme à votre cui­sine, tout en allégeant vos plats !

Velouté crémeux de chou fleur | ©Yood (Good food good mood for you)
Velouté crémeux de chou fleur

Velouté crémeux de chou fleur

Un velouté doux & onctueux, bien par­fumé pour un repas ras­sasiant & récon­for­t­ant ! Le chou fleur est un super allié minceur car il est peu calorique et plein de bien­faits pour la san­té ! Le seul hic c’est qu’à part en gratin cou­vert de béchamel et de gruyère vous ne le trou­vez pas à votre goût ou peut être cherchez vous juste une autre manière de le cuisiner… 

Spaghetti bolognaise minceur sans spaghetti... | ©Yood (Good food good mood for you)
Spaghetti bolognaise minceur sans spaghetti…

Spaghetti bolognaise minceur sans spaghetti…

Mais qu’est ce qu’elle va encore nous inven­ter celle là ? Oui effec­tive­ment je vous pro­pose une recette de spaghet­ti minceur mais… sans spaghet­ti ! Ne faites pas ces grands yeux c’est bel et bien pos­si­ble ! Je ne vous par­le pas des fameuse pâtes à l’italienne mais de la courge spaghet­ti ! Une recette naturelle­ment sans gluten, faible en matière grasse et riche en protéines.

Quiche aux poireaux vegan & sans lactose | ©Yood (Good food good mood for you)
Quiche aux poireaux vegan & sans lactose

Quiche aux poireaux vegan & sans lactose

Envie d’une quiche saine, sim­ple, facile, rapi­de, équili­brée et gour­mande… Rien que ça… ? Non elle est aus­si végé­tal­i­enne, sans oeuf, sans crème ni fro­mage ! Ne cherchez plus j’ai ce qu’il vous faut ! Une recette diété­tique et goûtue à base de tofu soyeux et de poireaux qui plaira à toute la famille ! Pour les réti­cents, je vous assure que vous ne le sen­tirez pas, c’est magique !

Curry de pois chiches crémeux aux épinards | ©Yood (Good food good mood for you)
Curry de pois chiches crémeux aux épinards

Curry de pois chiches crémeux aux épinards

Un plat sans viande com­plet & équili­bré avec beau­coup de goût et bien par­fumé, c’est ce que je vous pro­pose avec ce cur­ry de pois chich­es aux épinards ! Veg­an, sans gluten & sans lac­tose ce plat est très sim­ple à réalis­er et sera prêt en moins de 10 min­utes ! Ce petit cur­ry bien crémeux avec beau­coup de saveurs & et de couleurs est à déguster…

Salade endives & champignons au chèvre, noix & baies de Goji | ©Yood (Good food good mood for you)
Salade d’endives & champignons au chèvre, noix & baies de Goji

Salade d’endives & champignons au chèvre, noix & baies de Goji

Une belle salade d’au­tomne avec des ingré­di­ents de sai­son pour un repas sain, gour­mand mais léger ! Rapi­de & facile à réalis­er, ce plat végé­tarien est naturelle­ment sans gluten & faible en matière grasse. Cette salade nutri­tive con­tient l’un des ali­ments les plus rich­es en nutri­ments sur le globe : les baies de Goji. Un ali­ment antioxy­dant qui con­tient 18 acides aminés, 21 oligo-éléments…