Quinotto aux deux asperges & noix
Une assiette vegan, aux inspirations italiennes avec ce «quinotto» aux deux asperges et noix. Un plat santé complet, riche en fibres et en anti oxydants, mais aussi en protéines végétales qui conviendra à tout type de régime : sportif, sans gluten, sans lactose, végétarien et faible en matière grasse. L’asperge est un légume très peu calorique (sauf si il est noyé de sauce vinaigrette !)