Skip links

Tag : lait végétal

Beetroot Latte | ©Yood (Good food good mood for you)
Beetroot Latte

Beetroot Latte

Encore peu dévelop­pé en France le Beet lat­te ou lait à la bet­ter­ave en français (ça fait moins rêver là du coup… haha) est très pop­u­laire ici en Aus­tralie aux côtés des Matcha lat­te, Gold­en lat­te, Black lat­te au char­bon ou autre Mer­maid lat­te à la poudre d’algue. J’ai la chance de pou­voir me pré­par­er & déguster ces « Well­ness lat­te » quand je le souhaite, alors pour qu’il en soit de même pour vous, j’ai décidé de vous partager la recette ! 

Jus d amande crémeux maison | ©Yood (Good food good mood for you)
Jus d’amande crémeux maison

Jus d’amande crémeux maison

J’aime beau­coup le lait d’amande, ou plus exacte­ment le jus d’amande, car son goût passe partout, je m’en sers très sou­vent dans mes recettes « sans lait ». Il existe plusieurs méth­odes pour faire son lait d’amande mai­son. À vous de choisir celle qui vous con­vient le mieux et de voir avec les ingré­di­ents dont vous dis­posez à la mai­son (aman­des entières, aman­des émondées…).