Steack végétalien aux lentilles corail
Amis gourmands, bonjour ! Je vous présente une nouvelle recette vegan avec un steak végétal à base de lentilles corail. C’est une légumineuse que j’apprécie particulièrement car elle possède une grande valeur nutritive et des bienfaits indiscutables.Très riches en protéines végétales & en fibres, les lentilles sont aussi riches en minéraux tels que le fer, le phosphore, le potassium, le magnésium et les vitamines B.