Les Scones quel délice ! Je ne sais pas vous mais moi j’adore ça ! Entre pain et gâteau, le scone est très populaire dans de nombreux pays anglophones. Il se déguste accompagné d’un thé et tartiné de confiture ou de crème épaisse… Très populaire aussi ici en Australie, je me devais de trouver une alternative saine à ces petits pains !
La patate douce est un de mes aliments favoris, avec sa couleur chaude et sa texture gourmande, j’adore la cuisiner sous toutes les formes possibles ! C’est un allié santé de taille aux multiples vertus !C’est un puissant antioxydant grâce à la quantité incroyable de bêta-carotène qu’elle contient. Elle contient deux fois plus de fibres que la pomme de terre, et facilite la digestion.
Les tablettes de Chocolat… Il y a ceux qui les mangent, ceux qui les travaillent et ceux qui font les 2 ! Dans la série « tuerie » voici un gâteau moelleux à souhait, presque fondant au centre, où le mariage de l’amande & du chocolat fait notre bonheur à chaque bouchée ! Sans gluten ni même farine, il ne contient aucune matière grasse, pas de lait ni de sucre.
Voici la recette de mon fameux TIGER CAKE que vous avez été nombreux à me demander ! Un joli gâteau bien consistant avec une belle croûte dorée et un goût tout doux de vanille & chocolat… Une recette végétalienne & sans gluten pour ce gâteau rayé ! Il est également sans sucre raffiné & sans aucune matière grasse grâce à l’utilisation d’un ingrédient secret… la Courge !