Un plat minceur prêt en 15 minutes seulement ! Faible en matière grasse, sans gluten & sans lactose cette délicieuse poêlée aux saveurs asiatiques est parfaite pour se faire plaisir sainement. Le wok est le meilleur ami de la cuisine minceur, car il vous permet d’apporter une touche d’exotisme à votre cuisine, tout en allégeant vos plats !
C’est le début de la saison de la coquille St Jacques, un mollusque d’une très grande richesse nutritionnelle. En effet, elle est riche en fer, vitamine B12, phosphore, sélénium et bien sûr en protéines. C’est un aliment idéal pour une assiette équilibrée et légère… Je vous propose une entrée fraiche et parfumée grâce à ce carpaccio de st Jacques exotique !
Un plat exotique simple & rapide, délicieusement parfumé avec une saveur subtile de coco. Un mariage de saveurs douces et parfumées qui apporta une touche d’exotisme à votre assiette. Très crémeux, ce Curry de Cabillaud et St Jacques à la Courge, est une recette alliant plaisir & équilibre : Pas de matière grasse ni aucune goutte de crème !