La fraicheur d’une glace, la gourmandise d’un gâteau et la légèreté d’un fruit le tout dans un seul et même dessert. Voici une recette de gâteau glacé idéal après un repas un peu copieux ou pour le dessert en période estivale. Ultra gourmand, ce gâteau est pourtant sans gluten, sans produits laitiers, sans matière grasse ajoutée ni sucre raffiné.
Fan, Faaaan… J’te dédie ces mots, à TOI, rien qu’à TOI fan de Reese ! Une gourmandise qui allie deux ingrédients que j’adore : le chocolat noir & la purée de cacahuète. LA recette à avoir dans son carnet si comme moi vous êtes amoureux de ce combo. Une recette express & super facile pour se faire plaisir raisonnablement ! Une version vegan & healthy des fameux Reese’s.
Un banana bread tout moelleux aux framboises, idéal pour commencer la journée de manière saine & gourmande ! Ce pain gourmand aux allures de cake est riche en protéines mais également sans gluten, sans sucre, sans lactose & sans matière grasse. Très facile à réaliser, ce pain au subtil arôme de citron deviendra à coups sûr un de vos incontournables !
Un petit dessert léger & onctueux que je vous ai déjà proposé en version Chocolat & Noisettes ! Le voici dans sa version exotique avec un bon goût de passion & coco !Invitez le soleil à votre table avec cette gourmandise sans gluten, sans lactose, sans sucre raffiné & sans matière grasse. Si vous n’êtes pas fan de noix de coco mais que vous cherchez tout de même un dessert frais & fruité optez pour la version Framboise & Citron.
Symbole du petit déjeuner gourmand ou du goûter des enfants, la brioche nous fait tous chavirer… Son odeur, son moelleux, moi personnellement je me damnerai pour ça ! Mais malgré le fait qu’elle soit délicieuse, sa composition n’a rien de très sain… Surtout si vous consommez une brioche industrielle ! J’aime tellement la brioche qu’il fallait absolument que je trouve une alternative saine à cette viennoiserie !
Un petit déjeuner sain et nourrissant grâce à une nouvelle recette de pancakes, ça vous tente ? J’avais envie d’une saveur différente, j’ai donc opté pour le mélange frais & savoureux du citron et des graines de pavot. Un délicieux mariage, moelleux et croquant qui ne vous laissera pas indifférents. Ils sont également sans matière grasse, sans lactose & sans sucre raffiné.
Des petites tartelettes vegan avec des ingrédients de saison. Avec leur saveur délicatement parfumée aux saveurs d’automne, ces tartelettes sont sans beurre, sans oeufs & sans sucre raffiné réalisées avec des ingrédients sains pour un résultat ultra gourmand. Cette recette est adaptable en version sans gluten en utilisant des flocons de céréales sans gluten.
Envie d’un goûter sain et express ? Voici ma recette de financiers amandes et framboises prêts en 15 minutes seulement ! Une petite gourmandise vegan & sans lactose parfaite pour accompagner une tasse de thé ou un bon café. Moelleux et fondants, ces financiers ne contiennent pas de sucre raffiné, aucune matière grasse et un faible taux de gluten.
Pour un petit déjeuner sain ou une pause gourmande, je vous propose ma recette de crêpes sans lactose, sans matière grasse & sans sucre raffiné prêtes en 10 minutes ! Une pâte à crêpes sans produits laitiers idéale pour les intolérants au lactose, les allergiques au lait, pour les régimes sans lait de vache ou pour ceux qui veulent juste manger plus sainement.
Après avoir réalisé mon lait végétal maison, j’ai cherché une idée originale pour recycler mon okara d’amande. L’okara est le résidu d’oléagineux récupéré dans le filtre, il ne faut surtout pas le jeter c’est un vrai trésor de nutriments ! Composé de fibres, très intéressantes sur le plan nutritionnel, et très pauvres en gras, l’okara d’amande est riche en manganèse, en cuivre, en magnésium et en vitamine E.