Le matcha est une fine poudre de thé vert d’excellence qui nous vient du Japon. Plus qu’un thé, c’est un super aliment doté d’une qualité nutritionnelle exceptionnelle. Il est riche en catéchine, un antioxydant qui renforce le système immunitaire, prévient le cancer et lutte contre le cholestérol. Il a d’ailleurs longtemps été considéré comme un médicament par les Samouraïs !
La Nice Cream ou la glace qui vous veut du bien ! Qui a dit qu’on ne pouvait pas manger de glace au petit déjeuner ?! Rapide, saine & vegan la nice cream se réalise avec seulement un seul ingrédient de base : La Banane ! Pas de crème, pas de produits laitiers, pas de matière grasse et même pas besoin de sorbetière ! Pour réaliser cette glace minute il suffit juste de mettre quelques bananes bien mûres au congélateur !
La fraicheur d’une glace, la gourmandise d’un gâteau et la légèreté d’un fruit le tout dans un seul et même dessert. Voici une recette de gâteau glacé idéal après un repas un peu copieux ou pour le dessert en période estivale. Ultra gourmand, ce gâteau est pourtant sans gluten, sans produits laitiers, sans matière grasse ajoutée ni sucre raffiné.
Un délicieux gâteau fondant à la noix de coco pour se régaler de façon saine. Il ne contient ni oeuf, ni beurre ni produits laitiers. Une recette 100% végétale sans matière grasse ajoutée, sans sucre raffiné & sans gluten. Que ce soit au petit déjeuner, au moment du goûter ou en collation ces petits carrés sont parfaits pour faire le plein de bons nutriments !
Cette recette est une des premières que j’ai réalisée lorsque j’ai décidé de me tourner vers une alimentation plus saine. C’est devenu au fil du temps ma recette fétiche ! Ces pancakes fondants & bien moelleux sont aussi vite faits qu’ils sont engloutis ! Faible en gluten, sans lactose, sans matière grasse & sans sucres ajoutés c’est le genre de recette ultra facile qu’on aime bien avoir sous le coude !
Une petite bouchée gourmande vegan, sans gluten, sans lactose, sans matière grasse ni sucre ajouté. De quoi faire le plein d’énergie & se faire plaisir de façon intelligente ! Une recette express et pleine de bons nutriments pour combler un petit creux, satisfaire une envie de chocolat ou accompagner son café. Croquez dans les rochers du bonheur !
Il y a quelques temps, j’ai eu une envie de pain au chocolat… mais pas la viennoiserie au beurre, un vrai pain avec du chocolat comme celui que ma grand mère me donnait pour le goûter. J’ai donc décidé de faire une fournée de pain au chocolat à ma façon. Une gourmandise vegan, sans sucre & sans aucune matière grasse au bon goût de chocolat.
Fan, Faaaan… J’te dédie ces mots, à TOI, rien qu’à TOI fan de Reese ! Une gourmandise qui allie deux ingrédients que j’adore : le chocolat noir & la purée de cacahuète. LA recette à avoir dans son carnet si comme moi vous êtes amoureux de ce combo. Une recette express & super facile pour se faire plaisir raisonnablement ! Une version vegan & healthy des fameux Reese’s.
Un banana bread tout moelleux aux framboises, idéal pour commencer la journée de manière saine & gourmande ! Ce pain gourmand aux allures de cake est riche en protéines mais également sans gluten, sans sucre, sans lactose & sans matière grasse. Très facile à réaliser, ce pain au subtil arôme de citron deviendra à coups sûr un de vos incontournables !
Vous connaissez le granola ? Pas le petit sablé chocolaté bourré de graisses saturés & de sucre mais un mélange bien plus sain pour changer des céréales industrielles. Une recette simple & healthy qui se décline à l’infini suivant les envies.La recette de base est simple : des flocons d’avoine, des fruits à coques et du sucrant naturel à laquelle on rajoute ce que l’on souhaite.