Connaissez-vous le coconut bread ? C’est un pain aux allures de cake qui a beaucoup de succès en Australie. On le trouve généralement en bord de mer, sa composition originale est assez riche et en plus il se déguste toasté avec du beurre ! Ici je vous livre une version healthy de cette merveille au goût exotique. Riche en fibres, sans gluten, sans sucre et sans lactose mon coconut bread est aussi sans matière grasse.
Ce pain à la banane est parfait pour faire ses premiers pas sur la route du healthy life style… Une recette saine et gourmande pour remplacer votre brioche industrielle ou le traditionnel pain-beurre-confiture habituel. Faible en gluten & végétalien, il ne contient aucune matière grasse ni sucre, ni oeuf, ni produit laitier. Pas mal pour une première non ?
Un petit déjeuner sain et nourrissant grâce à une nouvelle recette de pancakes, ça vous tente ? J’avais envie d’une saveur différente, j’ai donc opté pour le mélange frais & savoureux du citron et des graines de pavot. Un délicieux mariage, moelleux et croquant qui ne vous laissera pas indifférents. Ils sont également sans matière grasse, sans lactose & sans sucre raffiné.
Et oui encore de la courge ! C’est un légume-fruit que j’adore, je ne vous l’avais pas dit ? Avec sa saveur douce c’est un aliment magique pour notre santé et notre ligne ! Un aliment de saison que je compte bien cuisiner de toutes les manières possible… Et j’ai encore plein de recettes sous le coude ! Ici en version sucrée avec ce gâteau vegan ultra gourmand !
Voici une variante de mon pain végétalien aux noisettes et fruits secs ! Celui ci est à base de farine de seigle et de flocons d’avoine complets. Délicatement parfumé, il est naturellement sucré par les morceaux de figues séchées et légèrement croquant avec ses quelques noix. Vegan, sans matière grasse, sans lactose & sans sucre ajouté ce pain sera idéal pour vos petits déjeuners, encas ou snacks…
Envie d’un goûter sain et express ? Voici ma recette de financiers amandes et framboises prêts en 15 minutes seulement ! Une petite gourmandise vegan & sans lactose parfaite pour accompagner une tasse de thé ou un bon café. Moelleux et fondants, ces financiers ne contiennent pas de sucre raffiné, aucune matière grasse et un faible taux de gluten.
Cela fait un moment que je cherche LA recette de sablés qui garde le côté gourmand de la recette traditionnelle. Faite en grande partie de beurre et de sucre blanc (vade retro satana !!). j’ai essayé à de multiples reprises plusieurs alternatives mais il manquait toujours quelque chose… La recette que je vous propose ne contient ni beurre ni sucre blanc ni d’œuf ni même de levure !
Ce petit déjeuner est l’un de mes préférés ! Sain, rapide et ultra gourmand ! Comment ne pas commencer sa journée du bon pied avec un tel programme ? Même si la cuisson au micro ondes n’est pas la plus saine du monde, c’est tout de même bien pratique et je préfère vous conseiller de prendre un bowl cake au petit déjeuner plutôt que du pain blanc ou des céréales industrielles !
Pour un petit déjeuner sain ou une pause gourmande, je vous propose ma recette de crêpes sans lactose, sans matière grasse & sans sucre raffiné prêtes en 10 minutes ! Une pâte à crêpes sans produits laitiers idéale pour les intolérants au lactose, les allergiques au lait, pour les régimes sans lait de vache ou pour ceux qui veulent juste manger plus sainement.
Un gâteau extra fondant au bon goût de chocolat relevé subtilement par la douceur sucrée de la poire… un combo gagnant pour un plaisir 100% sain ! Un dessert sans matière grasse, sans sucre, sans gluten & sans lactose et la cerise (enfin la poire !) sur le gâteau il est aussi vegan !