La gourmandise est un si joli défaut… n’est-ce pas ? Quand j’étais petite, un de mes goûters préféré était un pain au lait avec une tablette de chocolat. J’adore tout ce qui est brioche,...
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Étiquette : facile
Voici une recette à la fois simple & originale, idéale pour terminer un repas de manière légère & gourmande. Cette fois ci j’ai décidé de m’attaquer à un grand classique de la cuisine italienne...
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La polenta, on n’y pense pas… Et pourtant, c’est la star des farines sans gluten ! Cette semoule de maïs est un véritable ingrédient à tout faire, elle se cuisine de mille façons. Il...
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Une gourmandise fraîche et légère aux bon goût de fruits rouges. Peu sucrée et faible en mauvaises graisses, faites vous plaisir avec la charlotte aux fraises façon Linkook ! Une recette adaptable en version...
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Une recette inspirée des « zucchini patties » que je trouve très souvent ici en Australie dans les options végétariennes ou vegan. Il s’agit tout simplement d’un mix entre un steak végétal et un falafel...
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Une génoise moelleuse et parfumée aux saveurs du sud… Fondant et croquant, ce roulé végétarien sera idéal pour un apéritif, un brunch ou encore en guise d’entrée. Accompagné d’une salade, il pourra également se...
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Le matcha est une fine poudre de thé vert d’excellence qui nous vient du Japon. Plus qu’un thé, c’est un super aliment doté d’une qualité nutritionnelle exceptionnelle. Il est riche en catéchine, un antioxydant qui...
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La Nice Cream ou la glace qui vous veut du bien ! Qui a dit qu’on ne pouvait pas manger de glace au petit déjeuner ?! Rapide, saine & vegan la nice cream...
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Pour ceux qui aiment faire l’expérience de nouvelles saveurs originales, cette recette est faite pour vous ! Gorgé d’eau, le melon est connu pour ses qualités désaltérantes mais il est aussi apprécié par ceux et celles...
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Faites le plein de protéines végétales grâce à cette recette de falafels aux légumes. Des petites boulettes de pois chiches croquantes et moelleuses grâce à une cuisson saine au four. Parfumées aux saveurs d’orient,...
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